Продуктивный день дома 🌿 Организация балкона, шитье, печенье и горячая домашняя еда | VLOG

Привет, я Gardenia 🌸 Большое спасибо, что вы здесь и разделяете со мной эти моменты 🥰 Приятного просмотра ❤️ ⏱️ Разделы и рецепты 📌 ● Треснутое печенье с лимонным кремом 🍋‍🟩 ♡ Ингредиенты 1 яйцо 1 стакан сахарной пудры (120 г) 150 г сливочного масла (около 7,5 столовых ложек) Чуть больше 3 стаканов муки (380 г) Сок 1/2 лимона Цедра 1 лимона 1 пакетик ванилина (5 г) Половина пакетика разрыхлителя (5 г) (Я использовала 1 полный пакетик) Для лимонного соуса: 3 столовые ложки сахара Цедра 1 лимона Сок 1 лимона 1 яичный желток 1/2 стакана молока 1 чайная ложка пшеничного крахмала 1/2 чайной чашки воды 1 щепотка молотой куркумы ♡ Приготовление: Сначала для свежего лимонного соуса, которым вы заполните центр печенья, сварите в сотейнике до загустения 3 столовые ложки сахара, цедру 1 лимона, сок 1 лимона, 1 яичный желток, половину стакана молока, 1 чайную ложку пшеничного крахмала, половину чайной чашки воды и щепотку куркумы для яркого цвета; затем снимите с огня, добавьте холодное сливочное масло и перемешивайте до его растворения и получения гладкой, блестящей консистенции, накройте пищевой пленкой вконтакт, чтобы не образовалась корочка, и оставьте остывать в холодильнике; для теста размягченное при комнатной температуре сливочное масло взбейте с сахарной пудрой в глубокой миске до кремообразного состояния, добавьте желток и ванилин, сразу после этого просейте муку с разрыхлителем и замесите очень мягкое тесто; оставьте тесто отдохнуть в холодильнике примерно на полчаса; от отдохнувшего теста отрывайте кусочки размером с грецкий орех, скатайте их в шарики в ладонях и выложите на противень, застеленный пергаментом, слегка нажмите по центру, чтобы сформировать небольшие углубления, выпекайте в предварительно разогретой до 170 градусов духовке без конвекции 10-12 минут, чтобы они оставались светлыми; если углубления поднялись после извлечения из духовки, слегка нажмите на них снова, пока они горячие, после того как печенье полностью остынет, обильно посыпьте его сахарной пудрой через ситечко и в качестве завершающего штриха заполните шелковистым лимонным кремом из холодильника углубления в центре. Приятного аппетита ☘️ Ссылки 🌸 Многофункциональный сундук-органайзер: https://ty.gl/pyvvqv2wkga9o Чтобы подписаться на канал и встречаться в новых видео ✨    / @gardeniavlog   🍎 instagram :   / vloggardenia   🍎 Contact : vloggardenia@gmail.com 📹 Camera Information : Sony6400 📷 Editing program : Adobe Premiere Pro 🎵 Music : Artlist – [Listen here] ( https://artlist.io/ )