Curau de milho FIT! [Sem Leite e Sem Açúcar]

Hoje veremos como fazer um delicioso curau de milho FIT e inclusivo, ou seja, sem leite. O curau de milho é um doce clássico do brasil, principalmente no interior. Ele já é naturalmente sem glúten e sua cremosidade é seu ponto forte! O milho é um alimento energético, contendo basicamente carboidratos e a receita tradicional de curau de milho leva açúcar, ou seja, ainda mais carboidratos. Um outro problema com a versão tradicional é o leite de vaca que prejudica os intolerantes e alérgicos a proteína do leite ou a lactose. Assista o vídeo e aprenda a fazer esta versão mais inclusiva eliminando o açúcar e o leite de vaca para não deixar ninguém de fora, principalmente durante as festividades de inverno, como as festas juninas. Para quem tiver interesse em uma parte específica: 00:00 Como fazer canjica FIT? [Sem Leite e Sem Açúcar] 00:23 Sobre o canal 00:49 Sobre a canjica FIT 01:44 Receita Descrição pessoal Meu nome é Camila Magalhães, sou mestre em nutrição pela UFES e chef de cozinha formada na Suíça. Para atendimentos, entre em contato. Saiba mais sobre os meus serviços nos links abaixo. Contatos Site: https://www.camilamag.com.br/servicos Instagram:   / camilamag.nutrichef   Youtube:    / @camilamag   Ingredientes: 340g de milho (~3 unidades) 200g de leite de coco 200ml de água 50g de xilitol 1 pitada de sal Canela em pó a gosto