Receita completa de BOLO DE FUBÁ ESPECIAL - Mulheres (05/06/23)

Hummm… para a nossa tarde de segunda-feira terminar com chave de ouro, nada melhor que um BOLO DE FUBÁ ESPECIAL! 🍰 O chef Estefano Zaquini vai ensinar essa receita, e eu duvido você resistir a #MaisUmPedaço! 😋 MASSA: • 3 ovos • 1 ½ xícara (chá) de açúcar • 1 xícara (chá) de leite • ½ de óleo • 2 xícaras (chá) de fubá mimoso • 1 xícara (chá) de farinha de trigo • 50g de parmesão ralado • 50g de coco ralado • 1 colher (sopa) de fermento em pó MODO DE PREPARO: No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o Leite, o parmesão ralado e o açúcar, bata por aproximadamente 2 minutos. Adicione a mistura em uma tigela, adicione o Fubá, a farinha e o coco ralado. Misture muito bem, adicione o fermento e leve para assar em forno pré-aquecido 180°C. Após assado, espere esfriar e corte em três camadas. RECHEIO: • 300g de goiabada derretida • ½ pacote de gelatina sem sabor • 3 colheres (sopa) de chantilly batido (ponto firme) • Açúcar de confeiteiro para decorar MODO DE PREPARO: Misture todos os ingredientes e deixe o chantili por último e acrescente misturado delicadamente e reserve. CALDINHAS: • 500g de chá de erva doce MONTAGEM: Forre a assadeira em que foi assado o bolo e coloque a primeira camada de bolo, umedecer a massa com o Chá, coloque parte do recheio e repita o processo. Leve à geladeira por duas horas. Desenforme, corte uma fatia e polvilhe açúcar de confeiteiro para decorar. Confira também as outras páginas do programa: Site - http://tvgazeta.com.br/mulheres Facebook -   / gazetamulheres   Twitter -   / gazetamulheres   Instagram -   / gazetamulheres