Evde ASADO Tarifi

Herkese merhaba, Dana kaburgasından fırında tandır mantığıyla Pişirilen Asado yapıyoruz. Kasabımızdan aldığımız bütün dana kaburgasını, Yağlı kağıt ve alüminyum folyo ya sarıp Altüst fanlı ve 170°’ye ayarlı Fırınımızda 6 saat boyunca pişiriyoruz. Yağlı kağıt ve alüminyum fol ya sarmadan önce tuz karabiber ekliyoruz. Siz damak zevkinize göre baharat çeşitliliğini ayarlayabilirsiniz. Dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta fırınımızın en altında bir tepside pişirme süresi boyunca su bulunduruyoruz. Bu hem ekonomik hem de harika lezzetli tarifi umarım anlattığım adımları izleyerek sizde evinizde uygularsınız. Herkese iyi seyirler...