🔥 हॉटेलसारखा पनीर मसाला Paneer masala /paneer Ki sabji/paneer bhaji#PaneerMasala #PaneerRecipe #Easy
arpana kitchen magic
0:00 / 0:00
🔥 हॉटेलसारखा पनीर मसाला Paneer masala /paneer Ki sabji/paneer bhaji#PaneerMasala #PaneerRecipe #Easy
39 просмотров · 7 дн. назад
arpana kitchen magic
78 подписчиков
39 просмотров · 7 дн. назад
Paneer masala / paneer Ki sabji /paneer bhaji easy paneer
साहित्य
पनीर – आवश्यकतेनुसार
कांदा – 1 ते 2
टोमॅटो – 2
शेंगदाणे – थोडेसे
हिरवी मिरची – 1
काश्मिरी लाल मिरची – 1
अद्रक-लसूण पेस्ट – 1 चमचा
खडा मसाला – थोडासा
लाल तिखट – चवीनुसार
हळद – थोडीशी
मीठ – चवीनुसार
धणे पावडर – 1 चमचा
तेल – आवश्यकतेनुसार
कसुरी मेथी – थोडीशी
पाणी – आवश्यकतेनुसार
कृती
1. पनीर तळून घ्या
सर्वप्रथम पनीरचे चौकोनी तुकडे करून कढईत तेल गरम करा. पनीर हलके सोनेरी होईपर्यंत तळून घ्या आणि एका प्लेटमध्ये काढून ठेवा.
2. मसाला तयार करा
त्याच कढईत थोडे तेल घाला. कांदा, थोडे पनीर, शेंगदाणे, टोमॅटो, खडा मसाला, एक हिरवी मिरची आणि एक काश्मिरी लाल मिरची घालून छान भाजून घ्या.
सर्व साहित्य थंड झाल्यावर मिक्सरमध्ये बारीक वाटून घ्या.
3. ग्रेव्ही तयार करा
कढईत तेल गरम करून अद्रक-लसूण पेस्ट घाला आणि छान परतून घ्या. त्यानंतर वाटलेला मसाला घालून चांगला शिजवून घ्या.
आता लाल तिखट, हळद, मीठ आणि धणे पावडर घालून मसाल्याला तेल सुटेपर्यंत छान परतून घ्या.
4. पनीर मसाला शिजवा
आवश्यकतेनुसार पाणी घालून ग्रेव्ही तयार करा. त्यात तळलेले पनीर घालून काही मिनिटे शिजू द्या.
शेवटी कसुरी मेथी हाताने चुरून वरून घाला आणि छान मिसळा.
5. गरमागरम सर्व्ह करा
तयार आहे आपली चविष्ट, मसालेदार पनीर मसाला भाजी! गरमागरम पोळी, चपाती, पराठा किंवा नानसोबत सर्व्ह करा.
#PaneerMasala #PaneerRecipe #MarathiRecipe #पनीरमसाला #Cooking #IndianFood #EasyRecipe