Locro de papas ecuatoriano 🇪🇨
La Cocina de Marco
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Locro de papas ecuatoriano 🇪🇨
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La Cocina de Marco
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La Cocina de Marco
Ingredientes
10 papas grandes
1 tz de cebolla perla
1tz de cebolla blanca
1 ajo picado
1 cdta de orégano seco
1 cdta de comino
2 cdas de mantequilla
2 tzs de leche
1/2 tz de crema de leche
achiote
cilantro picado
cebollín picado
queso fresco picado
sal y pimienta al gusto
Se puede servir con aguacate
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