Estofado de carne de res 🇪🇨

La Cocina de Marco Estofado de Res Ingredientes: 2 1/2 lbs de carne (lomo de asado/chuck roast) 1 tz de cebolla colorada 1 lb de papa 1 pimiento morrón picado 5 dientes de ajo picado 1 tz de arverjas 1 tz de tomate picado 1 tz de zanahoria picada 1 cdta de salsa inglesa 1 cdta de comino 1 cdta de orégano 1/2 cdta de tomillo 2 hojas de laurel 1/2 tz de vino tinto opcional cilantro y perejil achiote Se puede acompañar con arroz, maduro y aguacate. Visita Instagram   / lacocinademarco.ec   #lacocinademarco #estofadodecarne #comidaecuatoriana #beefstew #carneguisada #carneconpapa