الخمير الحضرمي الحامض بطريقة وشرح تفصيلي

#خبز #خبز_يمني #الطريقة #خميرة #طبخ #اكلات #اكلات_يمنية مكونات الخميرة ربع كوب دقيق بر ربع كوب دقيق ذرة صفراء ربع كوب دقيق ذرة بيضاء اختياري ربع كوب دقيق ابيض ربع ملعقة صغيرة خميرة حبة تمر مديد + مذوبه بماء ساخن كوب ماء دافئ فضخه حق الحضارم تتخمر من يومين الى ثلاث ايام حسب الحموضة المرغوبة ودرجة حرارة الجو مكونات الخمير نفس المقادير مع نص كوب تخمورة او خميرة