3 legendäre Panini, die in Neapel Kult sind – DAS musst du probieren 🇮🇹🥖
Pizzaiolo Luigi
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3 legendäre Panini, die in Neapel Kult sind – DAS musst du probieren 🇮🇹🥖
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Pizzaiolo Luigi
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🇮🇹 Mamma mia, Ragazzi! In diesem Video zeigt euch Pizzaiolo Luigi aus Neapel, wie ihr 3 legendäre italienische Panini zu Hause selber machen könnt – genau so, wie man sie in Napoli in der Salumeria bekommt. Knuspriges Brot, echter Buffalo Mozzarella, gegrillte Melanzane, frischer Rucola, Capocollo und Tonno – original neapolitanische Zutaten, die jeden Bissen zum Erlebnis machen!
🥖 Das erwartet dich in diesem Video:
Geheimtrick für den perfekten Panini-Teig (wie Brioche – knusprig & fluffig zugleich)
Italienischer Bäcker-Trick: Warum Buffalo Mozzarella in lauwarmes Wasser gehört
3 Original-Panini aus Neapel:
1️⃣ Panino Classico – Rucola, Prosciutto Crudo & Mozzarella di Bufala
2️⃣ Panino „Mario“ – Capocollo, Melanzane & Mozzarella
3️⃣ Panino di Tonno – Thunfisch, Tomate, Basilikum & Mozzarella
🔥 Mit diesen Rezepten holst du dir ein Stück echtes Napoli-Streetfood nach Hause. Keine Tiefkühlbrötchen mehr – nur noch Luigi’s original italienische Panini.
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► Rezept "Panini“:
1 kg mel
15 gr Hefe
600 ml wasser
50 ml Öl
20 gr Salz
20 gr Zucker
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