【世界を獲ったコーヒードリッパー】オリガミドリッパーで禁断の比較をしてみた。
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#origami#オリガミドリッパー#WorldBrewersCup
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World Brewers Cup2019優勝者が使用したことで注目されるmade in Japanのコーヒードリッパーorigamiドリッパー。岐阜県土岐市の陶器メーカー(株)ケーアイが作るこのドリッパーは円錐、waveの2通りのペーパーで楽しむことができるということで、2種類のペーパーによる味の違いを「甘みのブラジル」を使って徹底比較、さらに本家「wave」のkalitaのドリッパーとも禁断の比較をしてみました。
【目次】
00:00 オープニングとチャンネルのお知らせ(撮影当時)
01:18 ORIGAMIドリッパーの特徴と今回のレビュー
03:40 円錐ペーパー・ウェーブフィルターで3種類を比較
04:21 S・Mサイズとドリッパーホルダーの違い
06:23 円錐・ウェーブフィルターの取り付けを確認
08:06 ORIGAMIとカリタ ウェーブでドリップ比較
09:19 3種類の抽出速度を比較
10:04 3種類を飲み比べ:濃さ・まろやかさ・酸味
12:18 抽出結果を振り返る:フィルターと形状の違い
13:33 ORIGAMIドリッパーの総評
14:33 エンディングと備前コーヒー玉の予告(撮影当時)