Не ожидал, что в Болгарии такой вкусный рамэн

Болгария, вероятно, не первое место, которое приходит на ум, когда речь заходит о рамене. Но, находясь в Софии (столице) на свадьбе, я просто обязан был посмотреть, что может предложить местная раменная сцена. Я заглянул в Haikara Ramen, японский раменный магазин в Софии, где попробовал их рамен с соевым соусом и острый мисо-рамен. И я был приятно удивлен тем, насколько вкусы были близки к тому рамену, который можно найти в Японии. Это вторая остановка в моей мини-серии о европейском рамене. Польша удивила меня в первом эпизоде… так что давайте посмотрим, как Болгария себя покажет. 📍 Магазин, представленный в фото: • Haikara Ramen (София, Болгария) https://www.5amramen.com/post/sofia-r... 🍜 Присоединяйтесь к нам в рамен-туре по Японии: https://www.tokyoramentours.com 📖 Мои гиды по рамену: https://www.5amramen.com/shop 📸 Instagram:   / 5amramen