ВСЕГО 4 ИНГРЕДИЕНТА! ☁️ ВОЗДУШНЫЙ ДЕСЕРТ КАК ОБЛАКО! ВСЕ ДУМАЮТ, ЧТО В НЁМ СЛИВКИ 😍

Сегодня готовим невероятно нежный, воздушный турецкий молочный десерт всего из 4 ингредиентов! ☁️😍 В десерте нет сливок, но благодаря необычной текстуре многие думают, что они есть. Секрет заключается в особом способе приготовления. Это вариант турецкого десерта Yalancı Tavuk Göğsü. *Ингредиенты:* 1 литр молока 100 г сливочного масла 2 маленькие турецкие кофейные чашечки муки (каждую наполнить, оставив примерно ширину пальца до края) 2 маленькие турецкие кофейные чашечки сахара (такая же мерка) *Для украшения:* Измельчённые фисташки (по желанию) *Приготовление:* 1. Растопите сливочное масло в кастрюле. Добавьте муку и слегка обжарьте на умеренно слабом огне, постоянно помешивая, не допуская сильного потемнения. 2. Добавьте холодное молоко и сахар. 3. Осторожно взбивайте смесь подходящим погружным блендером во время нагревания, пока она не закипит и не загустеет. 4. Снимите кастрюлю с огня и продолжайте взбивать до лёгкой, воздушной консистенции. 5. Переложите один половник десерта в порционную ёмкость. Снова взбейте оставшуюся смесь перед следующей порцией. Повторяйте до заполнения всех ёмкостей. 6. Оставьте в холодильнике на ночь. 7. Украсьте фисташками и подавайте охлаждённым. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые простые и вкусные рецепты. Ставьте лайки и делитесь впечатлениями в комментариях! #МолочныйДесерт #ПростойДесерт #ТурецкаяКухня #Всего4Ингредиента #ДомашниеДесерты