فطيرة الراعي Shepherd's pie

8 018 просмотров · 2 г. назад

Chef Yara Obeidat

143 тыс. подписчиков

8 018 просмотров · 2 г. назад

احزروا؟!؟!قبل ما تكملو الڤيديو …احزروا شو ضفت لتطلع البطاطا هيك هشة؟!؟ مش كريما❌ فطيرة الراعي على اصولها…ترا هاي اكلة انجليزية …🥧طبقتين وحدة من اللحمة و الخضار 🥕و لاااازم تكون جوسي يعني مش ناشفة…و التانية طبقة بطاطا مهروسة وؤ تكوني فلفل يعني متل الغيمة☁️اصلها تنعمل بلحمة الخروف المفروم…بس الي ما بحب الدسم ممكن تخلطو عجل مع خاروف او كلها تكون خاروف🐏🐑 مقادير الطبقة الاولى: ٢ ملعقة زيت زيتون ١/٢ كيلو لحمة مفرومة (عجل و خاروف) ١ بصلة كبيرة مفرومة ٣ سن ثوم مهروس ٢ ملعقة كبيرة معجون بندورة ١ ملعقة صغيرة اكليل الحبل مفروم ١ ملعقة صغيرة تايم (او اريقاتو) ٢ ملعقة كبيرة ويستشر صوص (ضروري)👌 ١ ملعقة كبيرة طحين ١ كوب مرق مقادير الطبقة الثانية: ٥ حبات بطاطا متوسطة ٢ صفار بيض ١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم ١/٢ كوب جبنة بارميجان ملح و فلفل اسود رشة اوريغانو#يارا_عبيدات #شيف #اكسبلور #fyp #الاردن #yaraobeidat #وصفات #explore #السعودية #فطيرة #فطيرة_الراعي #مطبخ_يارا #لحم #خضار #بطاطا #طعام #shepherdspie #pie #beef #peas #اكسبلور #وصفات #طبخ #food #مطبخ_يارا