Basisrezept Fichtensprossen „Wipferl“-Sirup

In diesem Rezeptvideo erkläre ich Euch, worauf Ihr achten müsst, wenn ihr Fichten- oder Tannenwipferl sammeln wollt und wie ihr daraus den berühmten Fichtenwipferl-Sirup meiner Großmutter macht. Genaue Step-by-Step Anleitung mit viel Hintergrundwissen: Wie gelingt es uns, nachhaltig zu sammeln und die Natur nicht neben der Klimakrise noch zusätzlich zu schädigen. ACHTUNG! In manchen Gegenden ist das Sammeln der Wipferl VERBOTEN! Erkundigt Euch vorher, wenn ihr sammeln wollt.