ЛУЧШИЙ?! Дегустация WINE SPECTATOR: Топ-10 2023 года!

Поддержите меня на PATREON:   / konstantinbaum   Подпишитесь на меня в...:   / konstantinbaum_mw   Загляните на мой сайт: https://baumselection.com/ Я использую этот винный ключ: Forge de Laguiole Ebony В этом видео я использовал этот бокал: Stem Zero Powerful Red Wine Glass В этом видео я продегустировал следующие вина: Грейвакк Совиньон Блан 2022 года Новая Зеландия (95 WS) https://www.wine-searcher.com/find/gr... Антинори Кьянти Классико 2020 года Италия (95 WS) https://www.wine-searcher.com/find/te... 2019 Dunn Vineyards Howell Mountain Напа Калифорния (96 WS) https://www.wine-searcher.com/find/du... 2016 Мастроберардино Таурази Радичи Ризерва Италия (95 WS) https://www.wine-searcher.com/find/ma... Шато Линч-Баж 2020, Бордо, Франция (96 WS) https://www.wine-searcher.com/find/ly... Оксидентал Фристоун Пино Нуар 2021, Западное побережье Сономы, США (94 WS) https://www.wine-searcher.com/find/oc... Арджиано Брунелло ди Монтальчино 2018 года, Италия (95 WS) https://www.wine-searcher.com/find/ar... 100-балльная система оценки (с сайта www.robertparker.com): 96-100: Исключительное вино с глубоким и сложным характером, демонстрирующее все характеристики, ожидаемые от классического вина этого сорта. Вина такого уровня заслуживают особых усилий, чтобы найти, купить и попробовать. 90-95: Выдающееся вино с исключительной сложностью и характером. Короче говоря, это великолепные вина. 80-89: Вино от чуть выше среднего до очень хорошего, демонстрирующее разную степень утонченности, вкуса и характера без заметных недостатков. 70-79: Среднее вино без особых изысков, за исключением добротного изготовления. По сути, Простое, безобидное вино. 60 - 69: Вино ниже среднего, содержащее заметные недостатки, такие как чрезмерная кислотность и/или танинность, отсутствие вкуса или, возможно, неприятные ароматы или привкусы. 50 - 59: Вино, признанное неприемлемым. Каждый год, начиная с 1988 года, журнал Wine Spectator составляет список лучших вин года. Авторы утверждают, что их выбор основан на качестве, ценности, доступности и впечатлении – это всего лишь красивые слова, которые означают, что они выбирают вина, пользующиеся популярностью и имеющие широкий спрос. Обычно в топ-10 вин не входят все вина с самым высоким рейтингом в этом году, поскольку мало кто сможет достать большинство этих культовых вин. В списке, как правило, преобладают вина классических винодельческих регионов, и красные вина играют в этом выборе гораздо большую роль. В этом году в топ-10 вошло только одно белое вино. В целом, среди 100 лучших редко бывают настоящие сюрпризы, но есть и неожиданные варианты, например, Гарсон 2022 года. Альбариньо из Уругвая, которое я недавно попробовал на этом канале, заняло 52-е место. Некоторые регионы и стили вин хронически недопредставлены: в топ-100 было всего 2 Рислинга из Германии, только одна Риоха, только одно вино из Австрии и одно из Южной Африки, а в топ-10 не было ни одного. В этом году 4 вина из топ-10 были из США, 3 из Италии, два из Бордо и одно – единственное белое – из Новой Зеландии. Как и в прошлом году, Wine Spectator представил свой топ-10 в слегка безвкусных, но профессионально снятых видеороликах… Но только ли я заметил, что бокалы были налиты слишком высоко, вино подавалось рядом с запечатанной бутылкой, а для бургундского использовался бокал для бордо… Друзья из Wine Spectator, я слежу за вами. Я всегда люблю пересматривать старые списки десяти лучших, и вы можете найти их все на их сайте, начиная с самого первого. Я выбрал тот, который был 30 лет назад? назад, и вином номер один было Latour 1990 года по 80 долларов — вино, которое легко могло стоить в 10 раз дороже. Ornellaia была на восьмом месте и стоила тогда целых 42 доллара, а Domaine Roulot Meursault Les Tessons Clos de Mon Plaisir продавалось по 34 доллара… Мне действительно стоило начать инвестировать в вино ещё в начальной школе.