Crispy Kobi Kanda Lachha Paratha 🤤🔥#paratha

🥬 Crispy Kobi Kanda Lachha Paratha 🤤 | ASMR Cooking Marathi + English Recipe 👇 Today I’m making Crispy Kobi Kanda Lachha Paratha with a delicious cabbage & onion filling. 🤤🔥 The flaky layers and crispy ASMR sound make it even more tempting! 🥣 Ingredients | साहित्य 2 cups wheat flour | २ कप गव्हाचं पीठ 1 cup finely chopped cabbage | १ कप बारीक चिरलेली कोबी 1 finely chopped onion | १ बारीक चिरलेला कांदा 1 green chilli | १ हिरवी मिरची ½ tsp red chilli powder | ½ टीस्पून लाल तिखट ½ tsp coriander-cumin powder | ½ टीस्पून धणे-जिरे पावडर ¼ tsp turmeric | ¼ टीस्पून हळद Coriander | कोथिंबीर Sesame seeds | तीळ Salt | मीठ Oil/Ghee | तेल/तूप 👩‍🍳 Method | कृती First, add salt and a little oil to the wheat flour and knead a soft dough. सर्वप्रथम गव्हाच्या पिठात मीठ आणि थोडं तेल घालून मऊ पीठ मळून घ्या. In another bowl, mix cabbage, onion, green chilli, red chilli powder, turmeric, coriander-cumin powder, coriander and salt. एका भांड्यात कोबी, कांदा, हिरवी मिरची, लाल तिखट, हळद, धणे-जिरे पावडर, कोथिंबीर आणि मीठ मिक्स करून stuffing तयार करा. Roll the dough slightly and spread the cabbage-onion mixture over it. पिठाचा गोळा घेऊन थोडा लाटून त्यावर कोबी-कांद्याचं मिश्रण पसरवा. Roll it tightly, give the roll a gentle press in the centre and make it round. मिश्रणाचा घट्ट रोल तयार करून मध्ये हलकासा कुट देऊन गोल आकार द्या. Apply a little oil and gently roll it into a lachha paratha. थोडं तेल लावून हलक्या हाताने लच्छा लाटून घ्या. Sprinkle sesame seeds and coriander, then cook on a hot tawa until golden and crispy. 🔥 तीळ आणि कोथिंबीर लावून गरम तव्यावर दोन्ही बाजूंनी golden आणि crispy होईपर्यंत भाजा. 🤤 Crispy layers + spicy cabbage-onion filling = absolutely delicious! 🎧 Enjoy the crispy Cooking ASMR! ❤️ #LachhaParatha #KobiParatha #ASMRCooking #ParathaRecipe #MarathiRecipes #FoodShorts