HAUCE UTK BUDGET ekonomis!! 50 porsi NASI KEBULI 10ribuan

BAHAN BAHAN NASI KEBULI 5kg beras 2lt air + 3lt susu UHT fullcream 100gr minyak samin Bumbu Halus 150gr bwg bombay 100gr bwg putih 50gr bwg merah 150gr tomat 50gr jahe 150gr cabe hijau teropong Bumbu rempah 10gr kapulaga 5gr cengkeh 5 sdm ketumbar 3 sdm jinten 3 sdm lada butiran 25gr kayu manis 10 buah bunga PK 10 lbr daun kari 6 sdm garam 3 sdt kaldu sapi 100gr minyak samin ACAR 1,5 kg timun 500gr wortel 1 buah nanas ukuran besar 150gr cabe merah 150ml air 100ml saus tomat 1 sdt garam 5 sdm gula pasir 5 sdm cuka SAMBAL GORENG KENTANG 2,5kg kentang 500gr ati sapi 1lt minyak ut goreng Bumbu Halus 500gr cabe merah 100gr bwg merah 50gr bwg putih 25gr kemiri 50gr gula jawa 2 sdt garam 2 sdt kaldu bubuk 100ml minyak utk masak bumbu TELUR KUAH SEMUR 25 butir telur rebus 150gr bombay 25 bwg putih 2 sdt lada bubuk 150gr gula jawa 5 sdm kecap manis (sesuai selera) 2 sdt garam 2 sdt kaldu bubuk kayu manis 1/2 butir pala 1lt air minyak secukupnya #nasikebuli #nasiboxekonomis #idemenujualan #dapurmasbrewok #ideusaha #idejualan #kebuli #nasikebuli #kebulidaging #cooking #masakbesar