Действительно ли советское пиво было таким вкусным?

Государственный стандарт разрешал добавлять в советское пиво рис, сахар, соевую муку, а к семидесятому году — ферменты, при которых количество заменителей солода не ограничивалось вообще ничем. И при этом ни один стандарт не обязывал писать состав на этикетке. Человек у ларька просто не мог узнать, что ему налили. В этом видео разбираем главный спор о советском пиве: правда ли раньше был натуральный продукт — или мы помним не вкус, а собственную молодость. Решаем его не воспоминаниями, а документами. Расскажем, как Венское стало Жигулёвским после одного конкурса и замечания наркома. Почему одно и то же пиво в соседних городах было разным. Почему лучшие сорта вроде Ленинградского почти никто не видел. Кто и как разбавлял пиво в ларьках и зачем туда сыпали стиральный порошок. Чем отличались пять уровней пивных мест — от уличной бочки до валютного бара, куда советскому человеку вход был закрыт под уголовную статью. И главное: почему в этой системе вкус всегда проигрывал плану — и что окончательно исчезло вместе со страной. Пишите в комментариях, какое пиво брали в вашем городе и сколько стоила кружка.