Как испечь идеальные булочки с крестом: лучший рецепт

Из года в год люди сходят с ума от этих пасхальных булочек, приготовленных в нашем ресторане. Это настоящие пасхальные булочки с крестом, а не те, что продаются в супермаркетах. Они приготовлены с любовью и ароматом, что и является сутью кулинарной школы Riverstone Kitchen. Настоящие пасхальные булочки с крестом должны быть полны фруктов, специй, иметь приятную жевательную текстуру, оставаясь при этом лёгкими. Люди без ума от этих булочек, приготовленных в нашем ресторане в Новой Зеландии, и возвращаются из года в год, многие просят рецепт, и в этом видео я поделюсь им, чтобы вы могли приготовить эти восхитительные булочки у себя на кухне. Но сначала подготовьте необходимое оборудование, чтобы испечь идеальные булочки. Качественный скребок для теста 👇 https://amzn.to/3MQnIg8 Электрический миксер KitchenAid 👇 https://amzn.to/3Tzbj42 Идеальный рецепт пасхальных булочек: 1 кг высококачественной муки 3 ч. л. дрожжей 3 ч. л. соли 650 г теплой воды 3/4 стакана цукатов 1 стакан изюма 1/2 стакана смородины 1/2 стакана шоколадных пуговиц (по желанию, но порадует детей и взрослых) 1 + 1/2 ч. л. молотой смеси специй 1 + 1/2 ч. л. молотой корицы 1/2 ч. л. молотого мускатного ореха 1 ч. л. молотой гвоздики 1 ч. л. душистого перца 3 ст. л. оливкового масла 1/2 стакана пшеничной муки (для крестиков) + вода для замешивания Глазурь для булочек - 1/2 стакана воды + 1/2 стакана сахара Выпекать и Наслаждайтесь! Дайте мне знать в комментариях, как у вас получилось. А если вы хотите увидеть больше безотказных рецептов выпечки, подпишитесь на новые видео каждую неделю. Если вам понравилось это видео, пожалуйста: 👍 Поставьте лайк и оставьте комментарий ниже 👉 Подпишитесь 👉 Посмотрите ещё раз! Подпишитесь на нашу страницу в Instagram здесь 👇👇👇   / the.cooking.course.riverstone   Насладитесь этим мастер-классом по выпечке от Riverstone Kitchen - The Cooking School с шеф-поваром Беваном Смитом. Это обязательно нужно посмотреть всем, кто хочет вывести свои навыки приготовления пасхальных булочек на новый уровень. Зарегистрируйтесь на предстоящие ОНЛАЙН-КУЛИНАРНЫЕ КУРСЫ здесь 👇👇👇 https://www.riverstonekitchen.co.nz/t... Видеосъемка: Aynsley Martin Videography, 👇👇👇   / aynsleymartin_videography   Теперь вы можете приобрести все необходимое оборудование для выпечки идеальных пасхальных булочек прямо здесь: Качественный скребок для теста 👇 https://amzn.to/3MQnIg8 Электрический миксер KitchenAid 👇 https://amzn.to/3Tzbj42 Разделы видео: 0:00 Вступление 0:53 Сухие ингредиенты 2:45 Влажные ингредиенты 3:09 Смешивание 5:42 Расстойка теста 7:17 Формирование Булочки 10:06 Подъем теста 11:49 Крестики 14:10 Выпечка 15:15 Глазирование 17:05 Идеальные пасхальные булочки с крестом пасхальная выпечка | пасхальные булочки | маффины | пасхальные булочки с крестом | булочки с крестом | выпечка | домашняя выпечка | пеким с детьми | настоящие пасхальные булочки с крестом | пасхальная еда | острые булочки | пряный хлеб | сладости | тесто