Как приготовить идеальные жареные пампушки: быстрый и простой рецепт | Ямайские жареные пампушки

Я немного улучшила свой рецепт ямайских жареных клецок. Если вы посмотрите видео про аки и соленую рыбу, вы увидите этот рецепт там. Рецепт ямайских жареных клецок II Ингредиенты: 2 стакана пшеничной муки 1 стакан молока/воды 2 ст. л. холодного сливочного масла 1 ст. л. разрыхлителя (желательно двойного действия) 1/2 ст. л. Сахар 1/2 ч. л. Соль Способ приготовления: 1) Смешайте все сухие ингредиенты в миске. 2) Постепенно добавляйте молоко или воду и хорошо перемешайте. 3) Вымешивайте тесто до однородной массы, около 5 минут. 4) Дайте отдохнуть 5-10 минут. 5) Вымешивайте еще 5 минут, тесто должно стать очень гладким. 6) Дайте отдохнуть еще 5-10 минут. 7) Сформируйте шарики из теста, отделив от теста кусочек размером с мяч для гольфа. 8) В кастрюле с толстым дном на среднем огне налейте достаточно масла для жарки шариков. Для лучшего результата масло должно покрывать как минимум половину высоты каждого шарика. 9) Жарьте шарики из теста до золотисто-коричневого цвета и полной готовности, накройте крышкой на полпути и периодически переворачивайте... это займет около 8 минут. 10) Приятного аппетита! ============================================================= Ник в Instagram: https://www.instagram.com/invites/con... Ник в Telegram: t.me/rastabwoy876 Ник в TikTok:   / feed.and.teach   Обратите внимание, что некоторые ссылки в моих видео и описаниях видео являются партнерскими. Как партнер Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок. Это означает, что если вы перейдете по одной из этих ссылок и совершите покупку на Amazon, я могу получить комиссию. Комиссия помогает поддерживать мой канал и позволяет мне продолжать создавать ценный контент. Спасибо за использование этих ссылок!