저렴하고 푸짐한 냉동꼬막으로 기가막힌 안주와 식사를 즐기세요 쉽습니다

[꼬막장] 안녕하세요 여러분 이번 영상은 냉동꼬막을 이용해서 가정에서 쉽게 만드는 꼬막장입니다 꼬막비빔밥도 간편하게 만들어 먹고 기가막힌 술안주는 덤입니다 꼭 만들어 보세요 쉽고 맛있습니다 [재료] 냉동꼬막 1키로짜리 1봉 고춧가루 설탕 소금 간장 물엿 미림이나 미향 고추장 후추 다진마늘 양파 다진생강 [요리법] 꼬막은 미지근한 수돗물에 여러번 씻듯이 해동하구요 껍질 부스러기가 남지 않도록 조심해서 씻어서 바구니에 담습니다 물기가 어느정도 제거된 뒤 믹싱볼에 담구요 양파 1개 잘게 썰어서 담구요 계량컵은 60ml짜리가 기준입니다 소주잔과 같지요 다진마늘 1 다진생강 1/3 고춧가루 4 설탕 2 소금 1/2 간장 3 물엿 1 미림이나 미향 1/2 고추장 1 후추 위 재료들 넣고 잘 섞어줍니다 하루 숙성하면 완성 끝장입니다 #꼬막 #꼬막비빔밥 #꼬막장 #술안주 #비빔밥 밥 #냉동꼬막 #파티요리 #정대표