Volví a mi infancia cocinando este sancocho de mondongo 🇨🇴

Hay recetas que alimentan el cuerpo… y otras que también abrazan el corazón. Hoy preparo un sancocho de mondongo al fogón de leña, como los que marcaron mi infancia en Colombia. Más que una receta, este video es un viaje a esos domingos en familia, al olor de la leña, a las conversaciones sin mirar el reloj y a esos pequeños momentos que el tiempo nunca logró borrar. Si alguna vez un plato te hizo volver a casa, este video es para ti. 🇨🇴 Feliz Día de la Independencia de Colombia. Si disfrutaste esta historia, suscríbete y acompáñame a seguir cocinando recetas que unen culturas. #SancochoDeMondongo #cocinacolombiana #colombia #FogónDeLeña #recetascolombianas #comidatradicional #AfrocolombianaJoelis #cocinaconhistoria #SaboresDeColombia #RecetasQueUnenCulturas #díadelaindependencia