SUPË PULE ME ORIZ - receta e gjyshes nga shefja e kuzhinës Albana Mançja

Përbërësit: 500 gr mish pule 1,5 litra lëng mishi 2 vezë 50 gr oriz GOLD 1 karrotë 1 limon 1 lugë gjelle miell misri OLA 2 lugë gjelle gjalpë 1 tufë majdanoz Kripë dhe piper Përgatitja Në një tenxhere me ujë të ftohtë dhe kripë vendosim mishin e pulës. Pasi të marrë valë, shtojmë orizin e shpëlarë mirë dhe karotën e grirë në rende. Miellin e misrit e tresim me ujë dhe, pasi të ketë zier orizi, e shtojmë në tenxhere, së bashku me të verdhat e vezëve. Në fund, e spërkasim me majdanoz, piper dhe pak gjalpë të tretur. Shtojmë edhe lëngun e limonit sipas shijes. “Mes’dritë”, emisioni që e nis ditën me informacion, aktualitet, histori njerëzore, këshilla dhe tema që na prekin të gjithëve. Nën moderimin e Alma Çelaj, “Mes’dritë” ju shoqëron nga e hëna në të shtunë, ora 09:00-12:00. Një mëngjes i nisur ndryshe, me një përzgjedhje të pasur temash sociale, aktuale dhe me energji të mirë. #vizionplustv #mesdrite #almacelaj