माखन की मटकी 🧈 | बिना झंझट झटपट बनाएं स्वादिष्ट मिठाई | जन्माष्टमी स्पेशल #makhankimatkirecipe
@ Crafters Seema
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माखन की मटकी 🧈 | बिना झंझट झटपट बनाएं स्वादिष्ट मिठाई | जन्माष्टमी स्पेशल #makhankimatkirecipe
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🧈💙 माखन मटकी के आकार की मिठाई | जन्माष्टमी स्पेशल स्वीट रेसिपी 💙🧈
आज मैंने बनाई है माखन मटकी के आकार में बहुत ही सुंदर और स्वादिष्ट मिठाई 😍✨ यह जन्माष्टमी के खास मौके पर भगवान श्रीकृष्ण को समर्पित एक प्यारी-सी मिठाई है। 🦚💙
इस रेसिपी में मैंने काजू, बूरा और मिल्क पाउडर से मिठाई तैयार की है और इसे माखन मटकी की शेप दी है। फिर अलग-अलग रंगों से इसे सजाकर बहुत ही सुंदर बनाया है। ❤️
🧈 सामग्री
🥣 काजू — 1 कटोरी
🥣 गोले का बूरा — 1½ कटोरी
🥣 मिल्क पाउडर — ¼ हिस्सा
🥣 बूरा मीठा — ½ कटोरी
🥣 इलायची पाउडर — ½ चम्मच
🥛 दूध — ½ कप
🎨 फूड कलर — हरा, पीला और नारंगी
👩🍳 बनाने की विधि
सबसे पहले काजू को पीसकर बारीक पाउडर बना लिया। फिर इसमें गोले का बूरा, मिल्क पाउडर, बूरा मीठा और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लिया।
अब इसमें थोड़ा-थोड़ा दूध डालकर मिश्रण को अच्छी तरह मिलाया और एक नरम आटा जैसा तैयार कर लिया।
इसके बाद मिश्रण को अलग-अलग हिस्सों में बाँटकर हरा, पीला और नारंगी फूड कलर मिलाया।
अब इस मिश्रण को माखन मटकी की शेप में तैयार किया और सुंदर तरीके से सजाया। इस तरह हमारी प्यारी-सी माखन मटकी स्वीट बनकर तैयार हो गई। 🧈✨
यह मिठाई देखने में बहुत सुंदर और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। आप भी इसे जन्माष्टमी पर जरूर बनाकर देखें। 💙
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🙏 जय श्री कृष्णा 🙏💙
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