So gelingt dein erstes Sauerteigbrot - Formen, Gare & Backen erklärt (Sauerteig Starterbrot)

Anzeige | Dieses einfache Sauerteigbrot ist perfekt für alle, die gerade mit dem Sauerteigbacken starten. Ich zeige dir Schritt für Schritt, worauf es bei Sauerteig, Stockgare, Formen und Backen ankommt. So gelingt dir ein aromatisches Brot mit knuspriger Kruste und lockerer Krume. Zum Rezept: https://www.marcelpaa.com/rezepte/sau... 00:00 Begrüssung und Einleitung 00:15 Brotteig 04:00 Dehnen & Falten 04:25 Formen 05:10 Einschneiden und Backen 06:40 Anschnieden und Geniessen #sauerteigbrot #einfachesbrot #anstellgut #einfachbacken #marcelpaa Mein neues Buch https://www.marcelpaa-shop.com/produc... Marcels Bestseller 👨‍🍳 https://www.marcelpaa-shop.com/collec... Für die Schweiz: Marcels Wilfa Angebote im Shop CH https://www.marcelpaa-shop.com/search... Für Deutschland: Marcels Wilfa Angebote zusammen mit Ramershoven (Affiliate-Link) https://shorturl.fm/RaChr Marcel ist Markenbotschafter für Herzog Küchen Ihr möchtet weitere Küchen von Herzog Küchen sehen: https://tinyurl.com/herzogkuechen Anfragen für Kooperationen info@marcelpaa.com hello sweety - Der Zucker der Zukunft https://hellosweety.ch/ Marcels Backschule https://www.back-academy.ch/ Marcels Onlineshop https://www.marcelpaa-shop.com/ Marcels Mehl Empfehlung https://www.homebaker.ch/de/ __ Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister und geprüfter Brot-Sommelier aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich! Dein Marcel __ Blog: https://marcelpaa.com Onlineshop: https://www.marcelpaa-shop.com/ Facebook:   / einfachbackenmarcelpaa   Instagram:   / marcelpaa_einfachbacken   Pinterest: https://www.pinterest.ch/einfachbacke... TikTok   / marcelpaa   __ Marcel Paa GmbH Luzernerstrasse 21 5643 Sins Aargau Schweiz Impressum und Datenschutz: https://www.marcelpaa.com/datenschutz/ Kontakt: blog@marcelpaa.com