Reforma do fermento natural de cristo, sem descartar o fermento.

ingredientes da reforma 1 e 1/2 colher de sopa de açúcar 1/2 colher de chá de sal 2 colheres sopa rasa de trigo 250 ml de água Fermento e descarte. Misture tudo e aguarde a fermentação por 12 horas. Metade vc pode fazer o pão e metade vc guarda na geladeira. reforma pode ser feita a cada 15 dias.