KUGLÓF 💛🐰- mazsolás kuglóf, eredeti recept - BebePiskóta

Sziasztok kedves barátaim, a mai videóban a legfinomabb kevert élesztős tésztát, a kuglófot fogjuk elkészíteni. Az eredeti recept a cukrász szakkönyvből van. A régi időkben - még jóval a mai divatos sütemények előtt, a Kuglóf egy igazi sztárnak számított. ⚜️ Már csak ezért is érdemes elkészíteni. 🔱Kuglóf tészta 🔱 50 dkg Liszt 15 dkg porcukor 15 dkg puha vaj 3 dl tej 3 tojássárgája 15 dkg rumba áztatott mazsola 1 cs instant élesztő ( vagy 20 g friss) 1 cs vaníliás cukor 1 bio citrom héja Kevés olvasztott vaj és Liszt a formához 🔥 sütés - 160 fokon 60-70 perc 🔥 📍Dr. Dunszt Károly - Gyenge Csaba - Cukrászati ismeretek, __________________ 💌📪 e-mail - bebepiskota@gmail.com 💜Instagram:   / bebepiskota