Дегустация и оценка пиццы в стиле Нью-Хейвена ("Апицца") [Нью-Хейвен, Коннектикут]

J-MASS INSTAGRAM: @jmassofficial Официальная заглавная песня моего канала, «City of Steam», была написана моим другом Джесси Уолшем! Полную версию песни можно послушать на его YouTube-канале:    • [J-MASS THEME] City of Steam   Также загляните на YouTube-канал Джесси, где он публикует музыку собственного сочинения:    / @j.r.walshmusic2757   Нью-Хейвен, штат Коннектикут, — третий по величине город в Коннектикуте и один из самых богатых в историческом и культурном плане. Расположенный вдоль южного побережья штата, Нью-Хейвен является домом для всемирно известного кампуса Йельского университета, престижного учебного заведения Лиги плюща. Однако сегодня Нью-Хейвен больше всего известен своей процветающей пиццерийной сценой, характеризующейся своеобразной пиццей в нью-хейвенском стиле, которую местные жители называют «апицца» (произносится «а-БИТС»). Нью-хейвенская пицца отличается неровной формой, тонкой корочкой, обильной поджаристой корочкой, пикантным томатным соусом и тягучей текстурой, часто с небольшим количеством сыра. Местные пиццерии, такие как Frank Pepe Pizzeria Napoletana, Sally’s Apizza и Modern Apizza, считаются одними из лучших в стране, ежедневно выпекая восхитительные пиццы. Эти заведения, и многие другие подобные им, работают уже несколько десятилетий и теперь сами по себе являются культурными достопримечательностями, привлекающими тысячи голодных туристов и собирающими большие толпы посетителей. Как заядлый любитель пиццы в стиле Нью-Хейвена, я хотел расширить свой кругозор и попробовать больше вкуснейших пиццерий города (до этого видео я пробовал только Frank Pepe и Sally’s). Вместе с моим другом Джесси мы провели день в Нью-Хейвене, посетив несколько самых известных и вкусных пиццерий, и даже заехали в соседний Вест-Хейвен к концу поездки. После дегустации всех этих вкусных сырных пицц мы составили их рейтинг, от наименее понравившейся до самой любимой. Какое место в этом списке занимает ваша любимая пицца? Смотрите видео, чтобы узнать прямо сейчас! https://en.wikipedia.org/wiki/New_Hav... 00:00 Вступление J-MASS 00:41 Введение в пиццу в стиле Нью-Хейвена 04:29 Пиццерия Frank Pepe Napoletana 05:50 Пицца Sally's Apizza 07:13 Современная пицца Apizza 08:32 Da Legna at Nolo 09:57 Пицца Zuppardi's Apizza 11:22 Рейтинги 11:48 Рейтинг Джейкоба 13:54 Рейтинг Джесси 15:25 Заключение