Betyárleves házi reszelt tésztával 6 liter leves 8 - 10 főre ‪@szokykonyhaja‬

Betyár leves hozzávalói: 360 g húsoscsont 150 g füstöltszalonna 100 g füstöltkolbász 200 g füstölt oldalas 150 g füstölt karaj 300 g sárgarépa 160 g zellergumó 100 g gyökér 800 g krumpli 200 g paradicsom 3 db csemegepaprika 3 fej vöröshagyma 3 - 4 gerezd fokhagyma 1 kis csokor petrezselyem 100 g tejföl 2 púpos teáskanál édes nemes pirospaprika 1 csapott teáskanál csípőspaprika ízlés szerint só ízlés szerint tört bors 3 liter víz Reszelt tészta anyag: 125 g finomliszt 1 darab M méretű tojás 2 erős csipet só 1 evőkanál víz ( csak ha igényli a tészta ) Fergeteges ízvilágú leves ami nagy szeretettel ajánlok elkészítésre! A füstölt húsrészek tetszés szerint változtathatok, azaz akár füstölt csülökkel, tarjával, lapockával, combbal is lehet dolgozni. Ez vonatkozik a húsos csontokra is, abban az esetben is lehet több fajta csontos résszel készíteni a levest. Igény és ízlés szerint a leveshez továbbiakban még hozzáadható akár: zöldborsó, zöldbab, gomba , de így is egy igen finom ízeiben, tartalmában is gazdag levest foktok kapni. Betétként a reszelt tésztát kiváltva lehet beleszaggatni akár nokedlit, pirított tarhonyát hozzáadni, vagy éppen csipetkével is igen finom a leves. Jó étvágyat hozzá nektek is! Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni :    / mrszoky68   Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák ~ kötények : https://szoky.hu/ Ajándék ötletek : http://bit.ly/szoky-termekek Lejátszási listák :    / mrszoky68   Névjegy csatorna támogatás:    / mrszoky68   https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p... Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyha...   / szokykonyhaja   #szokykonyhája