#米紙|大馬直擊肉骨茶起源地巴生港 尋始創後人最古早味道 70年歷史老舖集十多種豬肉部位早上11時極速沽清 極鮮甜海鮮肉骨茶 試埋吉隆坡首獲米芝蓮推介興記 重胡椒湯頭必推乾肉骨茶 #行街紙
米紙
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#米紙|大馬直擊肉骨茶起源地巴生港 尋始創後人最古早味道 70年歷史老舖集十多種豬肉部位早上11時極速沽清 極鮮甜海鮮肉骨茶 試埋吉隆坡首獲米芝蓮推介興記 重胡椒湯頭必推乾肉骨茶 #行街紙
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米紙
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Fiona和導演Henry今集繼續大馬之旅,馬來西亞、新加坡周圍都可以食到肉骨茶,新加坡較流行胡椒味重的白湯,而馬來西亞是藥材味濃的黑湯,兩國對於肉骨茶的發源地也一直爭論不休。不過如果問起大馬人,通常都會說肉骨茶起源於巴生港,今集由移居大馬28年的港人兼美食家Daniel帶路,來到肉骨茶起源地巴生,由巴生一路食到吉隆坡米芝蓮推介餐廳,追源尋味肉骨茶的故事。今次一日食盡4間肉骨茶,Fiona仲未流鼻血,想知道肉骨茶起源的故事,記得睇片啦!
*更正:片內阿火肉骨茶地址應為No L4-1-2,Jalan Pekan Baru 34, 41050 Klang,Selangor
採訪: Fiona Ho
IG: fionaholovefood
旁白:Ruby
Ig: haha.heyhey
攝影: Henry Chan
IG: @henryychannn
剪接:Pang
IG: Tansipeng
監製:Ash、Kay
___ 《米紙》只是還想說故事
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