Film de chantier | Cuisine centrale de Petite Camargue à Vauvert

À Vauvert, la Communauté de communes de Petite Camargue a réalisé une nouvelle cuisine centrale intercommunale destinée notamment à la préparation des repas des enfants des écoles du territoire. Implantée à Vauvert, cette cuisine centrale dessert les communes de Vauvert, Aimargues, Beauvoisin, Le Cailar et Aubord, ainsi que les différents quartiers et hameaux du territoire comme Gallician et Franquevaux. Pensé autour du bien manger et des circuits courts, le projet privilégie les producteurs locaux et une alimentation de qualité pour les enfants de Petite Camargue. Cette démarche se retrouve également dans la construction du bâtiment, conçu par Ateliers A+, avec une attention particulière portée à son impact environnemental. Pierre du Pont du Gard, charpente en bois du Massif Central ou encore béton bas carbone produit à proximité : le choix des matériaux s’inscrit dans une logique locale et durable. Cette démarche environnementale est notamment reconnue par une labellisation BDO niveau Or. Notre mission de production audiovisuelle Notre agence audiovisuelle a accompagné la Communauté de communes de Petite Camargue tout au long de la construction de cette nouvelle cuisine centrale à Vauvert, afin de documenter en vidéo les différentes étapes du projet. Notre mission a débuté dès la pose de la première pierre et s’est poursuivie pendant toute l’évolution du chantier. Nous avons notamment suivi l’extraction et la pose des pierres du Pont du Gard utilisées pour le bâtiment, la mise en place de la charpente ainsi que l’application du béton bas carbone produit à proximité du chantier de Vauvert. Chaque temps fort a fait l’objet d’une capsule vidéo permettant de présenter progressivement l’avancement de la construction et les choix techniques et environnementaux réalisés. Nous avons également couvert l’inauguration et réalisé des images de la cuisine centrale terminée et en fonctionnement. À partir de l’ensemble des images tournées au fil du projet, notre équipe a ensuite réalisé ce film final retraçant les différentes étapes de la construction jusqu’à la livraison du bâtiment. Le montage associe les différentes phases du chantier, le bâtiment achevé, son fonctionnement et les prises de parole des acteurs du projet. L’objectif de cette production audiovisuelle était de conserver une trace de la construction tout en valorisant sa démarche environnementale, les circuits courts et son rôle pour les communes de Vauvert, Aimargues, Beauvoisin, Le Cailar et Aubord. Coq Noir, agence de production audiovisuelle basée à Montpellier, accompagne les collectivités, entreprises et institutions à Vauvert, Nîmes, Montpellier, dans le Gard, l’Hérault et plus largement en Occitanie pour la réalisation de films institutionnels, vidéos de chantier et projets audiovisuels.