resep membuat bakso sapi + ayam

BAHAN - BAHAN daging sapi. 2 kg ayam vilet. 2 kg urat sapi. ½ kg tepung tapioka. 7 ons sagu aren. 3 ons perenyah. 1 saset pengenyal. 3 saset ladaku 4 saset garam halus 1 bungkus micin/penyedap 4 sendok mkn Masako / Royco sapi 100g bawang merah goreng 50g bawang putih goreng 50g soda kue. 1 sendok teh bawang putih. 250g