غورمه سبزي مرق السبانخ على الطريقة الايرانيه 🇮🇷🇮🇷🇮🇷

اهلا بكم في قناتي المطبخ العراقي في نيورك طبختنا اليوم هي مرق السبانخ على الطريقة الإيرانية المقادير كيسين سبانخ باقتين من الشبت باقه من البقدونس واثنين بصل اخضر لحم غنم مقطع مكعبات صغيره فلفل اسود وملح وكركم طريقة التحضير نفرم الخضار جيدا ونضيف البصلة المفرومة ونقلب ثم نضيف الكركم والملح والفلفل ثم نضع اللحم المسلوق في وعاء نضيف زيت الزيتون ونضيف الخضار مع السبانخ ونحمسها جيدا ثم نضعها على اللحم ونضيف ماء اللحم ونضيف الفاصوليا الحمراء ونقلب ثم يقدم بالف عافية