野菜のタネの9割は〇〇!?知られざるタネの作られ方とは【F1種・交配種・雄性不稔のリスク】
畑は小さな大自然 そーやん
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野菜のタネの9割は〇〇!?知られざるタネの作られ方とは【F1種・交配種・雄性不稔のリスク】
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野菜のタネがどうやって作られているか知っていますか?実は遺伝子異常を利用した交配の方法が当たり前になっているという知られざるタネの作られ方について紹介された「タネが危ない」という野口勲さんの本を紹介します。
▪️タネが危ない 野口勲
https://item.rakuten.co.jp/book/11299...
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■チャプター
00:00 イントロダクション
01:00 「F1種(交配種)」の仕組みと農家にとってのメリット
02:15 F1種のリスク①:農家が「タネを取れない(実質的な種取りの無意味化)」
03:15 F1種のリスク②:伝統野菜の減少による「多様性の喪失」
04:30 F1種のリスク③:「雄性不稔(ゆうせいふねん)」を利用した効率的なタネ作り
05:45 雄性不稔を作る現代の技術と自然界への影響
06:45 日本の「種の自給率」問題とこれからの議論
07:45 エンディング
#家庭菜園 #自然農