Paella de coliflor y bacalao por Chef Amadeo

Si hay una paella que no deja indiferente a nadie por su sencillez y su gran sabor, es la paella de coliflor y bacalao, un clásico dentro del repertorio de paellas valencianas. Es un plato típico del tiempo de Cuaresma, pero exquisito, muy saludable y ligero. Un plato perfecto para disfrutar de la dieta mediterránea. En NTGAS nos encanta la cocina y crear maquinaria de hostelería profesional para profesionales. Descubre más productos de maquinaria de hostelería NTGAS en nuestra tienda online: https://www.ntgasmarket.com/