얇은 대패오리로 만드는 김재중 [대패오리불고기] 오리라 건강에도 좋아 여름 보양식으로 최고👍 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 250725 방송

얇은 대패오리로 만드는 김재중 [대패오리불고기] 오리라 건강에도 좋아 여름 보양식으로 최고👍 ■ 요리 재료 대패 오리 고기 500g, 양파 1/2개, 대파 1대, 통마늘 한 줌, 팽이버섯 1개, 부추 반 줌 [양념장] 진간장 4T, 올리고당 2T, 굴소스 2/3T, 다진 마늘 1.5T, 다진 생강 1/4T, 미원 약간(1g), 맛술 2T, 후추 한 꼬집, 참기름 1T, 깨 1T, 연겨자 1/2t ■ 만드는 법 (※ 재중 씨의 손맛 계량을 영상 분석하여 올리는 레시피입니다:) 약간의 오차가 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다 ☺) 1. 양파, 대파를 채 썬다. / 마늘을 편 썬다. / 부추를 듬성듬성 썬다. / 팽이버섯을 손으로 찢는다. 2. 볼에 [양념장] 진간장 4T, 올리고당 2T, 굴소스 2/3T, 다진 마늘 1.5T, 다진 생강 1/4T, 미원 약간(1g), 맛술 2T, 후추 한 꼬집, 참기름 1T, 깨 1T, 연겨자 1/2t를 넣고 섞는다. 3. [양념장]에 오리고기를 버무리고 강불로 5분 볶으면 완성! *레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥ @funstaurant_kbs Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지 #신상출시편스토랑 #편스토랑 #음식 #푸드 #먹방 #편의점 #메뉴 #신상 #Fun-Staurant ---------------------------------------------- ▶ Homepage : https://www.kbs.co.kr/ ▶ Wavve : https://www.wavve.com/ ▶ Youtube :    / @kbsent   ----------------------------------------------