Как приготовить кексы в виде Луиджи из Nintendo — от Pink Cake Princess
Pink Cake Princess
0:00 / 0:00
Как приготовить кексы в виде Луиджи из Nintendo — от Pink Cake Princess
54 732 просмотра · 12 лет назад
Pink Cake Princess
278 тыс. подписчиков
54 732 просмотра · 12 лет назад
Хотите капкейки на тему игр? Посмотрите, как сделать капкейки с Луиджи из Nintendo здесь! Также посмотрите, как украсить капкейки с Марио в честь выхода игры Mario Kart 8.
Другие мои видеоуроки по украшению капкейков в стиле Nintendo вы можете найти в моем плейлисте:
• How to Make Star & Mushroom Cupcakes! Nint...
Ссылка на мой канал Pink Cake Princess: / mackandnorm
Любите капкейки, торты и другие сладости? Тогда ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы получать БЕСПЛАТНЫЕ видеоуроки по украшению капкейков и тортов.
Рецепт ванильных кексов:
• Vanilla Cupcakes Recipe! How to Make Vanil...
Рецепт швейцарского меренгового крема:
• Swiss Meringue Buttercream Recipe - How to...
Инструменты для украшения кексов, которые я часто использую, и несколько советов по работе с мастикой:
• Cake Decorating Tools I Use For My How to ...
Как сделать топперы для кексов и тортов в виде Луиджи из Nintendo из мастики!
Инструменты и материалы, которые я использовала, перечислены ниже:
Кекс стандартного размера, около 6 см в ширину
Масляный крем для украшения
Лопатка для украшения
Антипригарная подставка под тарелку (или плоская антипригарная разделочная доска)
Небольшая антипригарная скалка
Пакет с кукурузной мукой для посыпки (платок с кукурузной мукой, перевязанный резинкой)
Круглые формочки (примерно 6,5 см, 6 см, 3 см и 2 см в ширину)
Отрезанные куски соломинки (толстая соломинка около 1 см в диаметре и 2 более тонкие соломинки)
Лопаточный нож и/или острый канцелярский нож
Зубочистка
Вода в небольшой емкости и маленькая кисточка (или пищевой клей с кисточкой)
Светло-голубая сахарная мастика
Белая сахарная мастика
Светло-оранжевая сахарная мастика (или мастика телесного цвета)
Черная сахарная мастика
Зеленая сахарная мастика
Коричневая сахарная мастика или шоколадная сахарная мастика
Я использую определенный вид сахарной глазури Помадка — это разновидность сахарной массы (используется для свадебных тортов). Её можно купить в местном супермаркете или в специализированном магазине товаров для украшения тортов. Её даже можно приготовить самостоятельно. Я обычно покупаю белую помадку и окрашиваю её пищевыми красителями, смешивая с другими ингредиентами. Ссылка на видео о том, как окрасить белую помадку пищевыми красителями: • How to Make Edible Cake Decorating Glue
Для более тёмных цветов, таких как чёрный, ярко-красный и ярко-зелёный, я покупаю уже окрашенную помадку, так как смешивать тёмные цвета сложнее. Эти цвета в помадке более липкие из-за содержания красителей, поэтому я обычно смешиваю с ней немного белой помадки, чтобы было легче работать. Она может быть липкой и меняет свои свойства в зависимости от погоды в вашем регионе — она впитывает влагу из воздуха, поэтому может быть липкой, но обычно высыхает на воздухе, поэтому излишки помадки нужно завернуть в пищевую плёнку, а затем в пакет с застёжкой-молнией.
После извлечения из упаковки мастика может быть твердой, поэтому её нужно будет размять, чтобы сделать более податливой, так как она нагревается, становится мягче и липкой в руках. Чтобы мастика не была липкой, можно посыпать поверхность кукурузной мукой. Она продаётся во многих брендах — я использую Pettinice RTR Icing от Bakels (бренд), но есть и другие, например, Satin Ice, Queens и Orchards.
Порошок тилозы можно добавить в мастику, чтобы фигурки застыли быстрее и прочнее, чем просто из мастики. Можно обойтись и без него, но тогда фигурки могут провиснуть и не высохнуть полностью. Его можно купить онлайн или в специализированных магазинах товаров для украшения тортов. Также его можно использовать для приготовления съедобного клея. Ссылка на рецепт съедобного клея: • How to Make Edible Cake Decorating Glue
Спасибо за просмотр видео о том, как украсить кексы и торты в виде Луиджи. Андреа )
Музыка предоставлена Audio Network - Gaming