Перейти к содержимому

آموزش کامل نان شکلاتی حصیری (آموزش پیچیدن نان)+نکات کامل

nadia maleki

0:00 / 0:00

آموزش کامل نان شکلاتی حصیری (آموزش پیچیدن نان)+نکات کامل

394 просмотра · 2 дня назад
nadia maleki
13,8 тыс. подписчиков
394 просмотра · 2 дня назад
این خوشمزه ترین نون برای عاشقان شکلات و بهترین صبحانه یا میان وعده‌ست!🤩🥖 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 📋مواد لازم : آرد قوی500گرم شیر ولرم 240 گرم شکر 60گرم خمیر مایه 7 گرم(اگر مثل من تر استفاده میکنید مقدارش 15گرم) تخم مرغ 1عدد کره نرم 60گرم نمک 5 گرم وانیل 1چهارم ق چ کرم لوتوس و نوتلا برای فیلینگ به مقدار لازم 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ ⚠️ نکته ها : 🟠بچه ها جونم برای اینکه روی نان رنگ بگیره چند دقیقه ی آخر المنت بالا رو روشن کنید. 🟠دمای فر ۱۸۰ درجه تایم پخت بیشتر از ۲۰ دقیقه نشه. 🟠خیلی مهمه از آرد قوی استفاده کنید حتما. 🟠استراحت های ده دقیقه ای فریزر و حتما انجام بدید 🟠بعد پخت یه مقدار شکلات بیرون میریزه اشکالی نداره براحتی جدا میشه. 🟠مواد رومال یه تخم مرغ کامل یه قاشق شیر و مقداری نمک بچه ها جونم. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🏷️:#نان #نان_شکلاتی #نان_حصیری #قنادی #میان_وعده #صبحانه 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 💬 تمام نکات مهم و توضیحات در ویدئو گفته شده لطفا با دقت ببینید و سوالی داشتيد تو کامنت ها بپرسید 🔔 فراموش نکنید که کانال ما رو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا هیچکدوم از ویدیوهای خوشمزه‌مون رو از دست ندی! 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🔸 پیج اینستاگرام نادیا ملکی :   / nadiamaleki.  . 🔹پیج قنادیار برای تهیه لوازم قنادی :  / pr.  . 🔸 پشتیبانی واتساپ : https://api.whatsapp.com/send/?phone=... 🔹 سایت نادیا ملکی ( دوره های آموزشی پیشرفته ) : https://nadiamaleki.ir 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ : (Timestamps) تایم‌استمپ‌ها🕝 00:00 01:55 اینترو 01:55 04:03 موادلازم 04:03 06:01 تهیه خمیر 06:01 10:54 ورزدادن خمیر و تست پنجره 10:54 12:42 چونه گیری خمیر 12:42 16:51 فیلینگ گذاری‌بازکردن‌خمیر 16:51 20:09 آموزش پیچیدن (بافت) 20:09 23:28 رومال + دیزاین 23:28 24:59 نکات تکمیلی 24:59 25:32 نتیجه کار