Перейти к содержимому

Хрустящие луковые баджи в аэрогриле (без фритюра!)

The Curry Guy

0:00 / 0:00

Хрустящие луковые баджи в аэрогриле (без фритюра!)

4 162 просмотра · 3 месяца назад
The Curry Guy
31,2 тыс. подписчиков
4 162 просмотра · 3 месяца назад
Хрустящие луковые бхаджи, приготовленные в аэрогриле (без жарки во фритюре!) Приготовьтесь к хрустящим, золотистым луковым бхаджи без фритюра! В этом рецепте от The Curry Guy Air Fryer я покажу вам, как легко приготовить луковые бхаджи ресторанного качества со всей той восхитительной хрустящей корочкой и вкусом, которые вы так любите, но с гораздо меньшим количеством масла и практически без необходимости убирать за собой. Если вы думали, что бхаджи, приготовленные в аэрогриле, не могут сравниться с бхаджи, приготовленными во фритюре, этот рецепт может изменить ваше мнение. Хрустящие снаружи, мягкие и полные вкуса внутри… они невероятно вкусные! МОМЕНТЫ 00:00 Введение 00:19 Введение в ингредиенты 03:05 Как сделать луковые бхаджи более легкими (по желанию) 07:48 Формирование луковых бхаджи 09:14 Приготовление луковых бхаджи во фритюрнице 10:55 Дегустация 11:58 Подача луковых бхаджи ИНГРЕДИЕНТЫ (примерно 10 штук) 2 белые луковицы, чуть больше теннисного мяча 1 красная луковица, чуть больше теннисного мяча 1 ч. л. мелкой морской соли 1 1/2 ст. л. пасты из чеснока, имбиря и чили или пасты из чеснока, имбиря и измельченного чили кусочек имбиря 2,5 см (1 дюйм), очищенный и нарезанный соломкой 2 ст. л. листьев карри, крупно нарезанных 1 ч. л. порошка кашмирского чили (больше или меньше по вкусу) 2 ст. л. рапсового (канолового) масла или масла в спрее 1/2 1 ч. л. молотой куркумы 4 ст. л. рисовой муки Примерно 140 г просеянной нутовой муки 3 ст. л. мелко нарезанных листьев кориандра (кинзы) Для приготовления Панч Пхорон просто смешайте по одной ст. л. семян тмина, семян фенхеля, семян черного тмина, семян черной горчицы и семян пажитника. Используйте по мере необходимости. Хранится очень долго. Рецепт луковых бхаджи, приготовленных в аэрогриле, вы найдете в моем блоге здесь: https://greatcurryrecipes.net/2020/11... МОИ КНИГИ The Curry Guy https://amzn.to/3eurWYE​ The Curry Guy Easy https://amzn.to/2JI5lNb​ The Curry Guy Veggie https://amzn.to/369jfz5​ The Curry Guy Light https://amzn.to/38eECSk​ The Curry Guy Bible https://amzn.to/3mSSANV​ The Curry Guy Thai https://amzn.to/3vvPhBy​ The Curry Guy BBQ https://amzn.to/4abqn0K The Curry Guy One Pot https://amzn.to/4aQkd6q Курица от The Curry Guy https://amzn.to/3MH2B2P Аэрогриль от The Curry Guy https://amzn.to/3XRdu4F Медленноварка от The Curry Guy https://amzn.to/4pLPagY На моем блоге более 1000 проверенных рецептов. https://www.greatcurryrecipes.net Рецепт луковых бхаджи, приготовленных в аэрогриле, вы найдете на моем блоге здесь: https://greatcurryrecipes.net/2020/11...