Чатни из авокадо с мятой | Серия «Соусы и чатни» | Шеф-повар Харпал Сингх
chefharpalsingh
0:00 / 0:00
Чатни из авокадо с мятой | Серия «Соусы и чатни» | Шеф-повар Харпал Сингх
23 450 просмотров · 11 мес. назад
chefharpalsingh
1,2 млн подписчиков
23 450 просмотров · 11 мес. назад
Современный, изысканный взгляд на традиционное чатни — мое чатни с авокадо и мятой!
Шеф-повара и поставщики общественного питания - это идеальное высококлассное сопровождение, включая закуски, гриль, канапе и блюда на тарелках, которые мгновенно поднимут настроение. Гладкая текстура, яркий вкус, уникальная глобальная особенность — в меню есть банан премиум-класса и чатни, который обязательно нужно попробовать.
#шефхарпал #харпалсингхсокхи #чатниизавокадомяты #дипсыичатни #рецептычатни #вегетарианскиерецепты #рецептыизавокадо #рецептыизавокадо #рецептысливочногочатни
Ингредиенты:
1 авокадо
3 зеленых перца чили
1 стакан листьев мяты
1 ст. л. измельченного чеснока
1 ч. л. молотого черного перца
1 ч. л. черной соли
3 ст. л. йогурта
Кубики льда по необходимости
½ дольки лимона – лимонный сок
Соль по вкусу
Хлопья красного перца чили для украшения
Способ приготовления:
1. Разрежьте авокадо, удалите косточку и выньте мякоть.
2. Выньте мякоть авокадо и поместите ее в блендер.
Способ приготовления:
1. Разрежьте авокадо, удалите косточку и выньте мякоть.
2. Выньте мякоть авокадо и поместите ее в блендер.
3. Добавьте зеленый перец чили, листья мяты, измельченный чеснок, молотый черный перец, черную соль и йогурт.
4. Добавьте несколько кубиков льда, чтобы сохранить зеленый цвет чатни.
5. Взбейте до однородной кремообразной консистенции.
6. Теперь добавьте лимонный сок и соль, хорошо перемешайте.
7. Переложите в сервировочную миску и украсьте хлопьями красного перца чили.
🔔 Подписывайтесь на меня, чтобы получать разнообразные вкусные рецепты! 🔔
👉 YouTube: / @chefharpalsingh
👉 Facebook: / chef-harpal-singh-sokhi-100044439489388
👉 X (Twitter): https://x.com/harpalsokhi
👉 Instagram: / chefharpalsokhi
👉 LinkedIn: / harpalssokhi
👉 Pinterest: https://www.pinterest.co.uk/harpal7793/