Spinat: Welche Inhaltsstoffe stecken drin und macht er wirklich stark? I ARD GESUND

#spinat #gesundessen #swr Spinat gilt als besonders gesund, Eisen- und Vitaminreich. Doch stimmt das auch? Wie kann man ihn am besten zubereiten, ohne dass die wertvollen Inhaltsstoffe verloren gehen? Und stimmt es, dass Spinat stark macht? Landwirt Benjamin Staub und Ernährungswissenschaftlerin Dr. Rita Hermann geben Tipps. 00:00 Spinat: So wird er geerntet 01:15 Gesunde Inhaltsstoffe vom Spinat 02:20 Sommersalat mit Spinat 03:35 So stark macht Spinat wirklich 04:40 Spinatpfanne 06:40 Besuch auf dem Bauernhof Rezepte: Spinatsalat mit Erdbeeren: https://www.swrfernsehen.de/marktchec... Spinatpfanne mit Cocktailtomaten: https://www.swrfernsehen.de/marktchec... Ein Film des SWR. Autorin: Stefanie Waldschmid Kamera: Kai Hartmann Ton: Tim Löschmann Thumbnail: Picture Alliance ___________________________________________________ ARD GESUND mit Dr. Julia Fischer ist ein YouTube-Kanal von ARD GESUND