【想像台灣】花生芽營養價值高 白藜蘆醇含量是蔬菜之首─何文堯 X 水番家無毒水耕生菜－潘紫棻、潘彪紘 X 歐佳利科技有機農場－徐冠英、徐冠霖 X 食二樂－陳則嘉、何靜紅

隨著消費者對食品安全和營養價值的關注不斷提升，使得有機蔬菜在市場上的需求大增，也讓不少農夫選擇用更友善與科技化的方式耕作，為台灣農業帶來另一種產業轉型。今天「想像台灣」要帶大家，從農場到餐桌，探索有機蔬菜成為生活趨勢背後的故事，以及選購有機蔬菜不只讓身體更健康，還能保護生態救地球？一起了解這一場有機的綠色革命，能為生活帶來多少好處？ #有機蔬菜 #有機生菜 #豆芽 #花生芽 #油醋醬 #健康 #美食 #沙拉