Παγωτό Φράουλα με 3 υλικά | Dimitriοs Makriniotis

Tο πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε! Βρείτε το εδώ: https://bit.ly/3IQ81SK Subscribe: http://bit.ly/DimitriosMakriniotis Συνταγή: https://dimitriosmakriniotis.gr/recip... Υλικά 500 ml κρέμα γάλακτος 36% ARLA 1 ζαχαρούχο γάλα 400 γρ. φρέσκες φράουλες Εκτέλεση Σε ένα μούλτι, πολτοποιούμε τις φράουλες, αφού πριν τις έχουμε καθαρίσει. Στον κάδο του μίξερ, με το σύρμα, χτυπάμε την παγωμένη κρέμα γάλακτος σε μέτρια ταχύτητα, μέχρι να γίνει μία ελαφριά σαντιγί. Αμέσως μετά, συνεχίζοντας το ανακάτεμα, προσθέτουμε σιγά σιγά το ζαχαρούχο που είναι παγωμένο. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα για ενα λεπτό. Αφαιρούμε τον κάδο από το μίξερ και προσθέτουμε τις πολτοποιημενες φράουλες. Ανακατευουμε απαλά με μια μαριζ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας. Αδειάζουμε σε μακρόστενη φόρμα κεικ και καλύπτουμε με μεμβράνη που εφάπτεται. Τοποθετούμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες. XΟΡΗΓΟΣ : Arla https://www.arlafoods.gr Official Website: https://dimitriosmakriniotis.gr/ Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ: Instagram: http://bit.ly/dimitriosmakriniotis Facebook: http://bit.ly/dimitriosmakriniotisfb #dimitriosmakriniotis