麻油豬肉鍋，一鍋到底超簡單，快速煮出麻油濃郁肉嫩鮮甜家常美味 / 莊師傅的廚房

這次要來分享的是豬肉做法，這是一道食補的家常菜，菜名叫做麻油豬肉鍋，要怎麼煮才會麻油撲鼻，肉嫩軟Q現在告訴你，食譜比例說明請看資訊說明欄，喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！影片烹煮過程裡有不明瞭的地方，請在影片下方留言我會儘快回覆。 麻油豬肉鍋4-5人份 食材： 豬二層肉500g 老薑80g 香油1.5大匙 黑麻油1.5大匙 調味： 水1600cc 冰糖5g 米酒200cc 副材： 高麗菜250g 角螺8片 鴻喜菇100g 青江菜2把 莊師傅的廚房YouTube：   / 莊師傅的廚房   莊師傅的廚房Facebook：  / zhuangdefu   莊師傅的廚房instagram：  / shifuzhuang