Sandy e Junior: festa com o tema da música AS QUATRO ESTAÇÕES tem FONDUE DE QUEIJO | Fazendo a Festa

Como fazer FONDUE de queijo, creme brûlée de laranja, couve-flor gratinada e biscoito em formato de flor. Fernanda Rodrigues e a liga do Fazendo a Festa preparam uma comemoração com o tema da música As Quatro Estações da dupla Sandy e Junior. Rafaela, a aniversariante, pediu algumas comidinhas e docinhos especiais. #FazendoAFesta #FernandaRodrigues #FabiolaGouveia #FlaviaNobre #MoniqueGabiatti #AnnaElisaDeCastro Para o creme brûlée de laranja: Ingredientes: 2 laranjas 200ml creme de leite 20g de açúcar refinado 3 gemas grandes Modo de Preparo: Corte metade das laranjas e, cuidadosamente, remova toda a carne, deixando de lado para mais tarde. Bata as gemas em uma tigela, em seguida, adicione lentamente o creme, mexendo continuamente. Adicione quatro colheres de sopa de suco de laranja e divida a mistura entre as cascas de laranja vazias. Coloque em uma pequena bandeja para assar e, em seguida, despeje água fervente na lata para que chegue a metade das conchas. Asse por 40 ou 45 minutos ou até que o creme esteja pronto. Retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos. Retire as cascas de laranjas e coloque na geladeira para esfriar completamente por, pelo menos, três horas. Para o biscoito no formato de flor: Ingredientes: Biscoito recheado Confete de chocolate Água Modo de Preparo: Pegue o biscoito recheado e abra, mantendo o recheio em uma das metades. Molhe o recheio e arrume os confetes formando uma flor. Para a couve-flor gratinada: Ingredientes: couve flor 500ml de molho branco 200g de parmesão ralado Sal e pimenta do reino a gosto Páprica doce a gosto Modo de Preparo: Tempere a couve flor com sal e pimenta. Coloque em uma assadeira redonda quase do tamanho da couve flor. Cubra com molho branco e em seguida com o queijo. Leve ao forno 180 graus pré-aquecido por 20 minutos. Finalize com páprica doce. Para o fondue de queijo: Ingredientes: 200g de queijo minas padrão ralado grosso 200g de queijo gruyère ralado fino 100g de parmesão ralado fino 100g de provolone ralado grosso ½ xícara (chá) de vinho branco 200ml de creme de leite fresco 1 dente de alho ½ colher (sopa) de amido de milho Noz-moscada ralada na hora a gosto Pão italiano para servir Modo de preparo: Corte os pães em cubos médios de maneira que cada pedaço tenha miolo e casca – assim fica mais gostoso e mais fácil para espetar no garfo. Reserve. Descasque, corte ao meio e esfregue as metades de alho no interior (fundo e laterais) de uma panela pequena (se preferir, utilize uma panela própria para fondue). Numa tigela, misture os queijos ralados. Em outra tigela, coloque o vinho branco, o amigo de milho e misture bem com uma colher para dissolver. Reserve. Coloque o vinho branco na panela com o creme de leite e leve ao fogo baixo para aquecer. Assim que subirem as primeiras bolhas, junte aos poucos os queijos ralados, mexendo bem com um batedor de arame para derreter e formar um creme liso. Tempere com noz-moscada a gosto. Desligue o fogo e leve a panela para a mesa. ------------------------------------ Inscreva-se no Nhac GNT: http://bit.ly/NHACGNT ::::: CONHEÇA O BOT NHAC, O ASSISTENTE VIRTUAL DO NHAC GNT ::::: https://m.me/NhacGNT Siga o Nhac GNT nas redes sociais! Facebook:   / nhacgnt   Instagram:   / nhacgnt   Twitter:   / canalgnt   Pinterest:   / nhacgnt   Muito Mais Receitas: http://www.nhacgnt.com.br