Запеченная свекла: полезно, вкусно и естественно сладко!
Cooking with the Coias
0:00 / 0:00
Запеченная свекла: полезно, вкусно и естественно сладко!
144 291 просмотр · 4 года назад
Cooking with the Coias
147 тыс. подписчиков
144 291 просмотр · 4 года назад
Консервированная свекла легко доступна на полках вашего местного продуктового магазина, но запечь свежую свеклу очень просто, и вкус получается совершенно другим, чем у консервированной. Вкус запеченной свеклы почти естественно сладкий — вы будете приятно удивлены :) Приятного аппетита!
Запеченная свекла от Иво
Ингредиенты
• Свежая свекла, 1 ½ фунта.
• 3–4 ст. л. оливкового масла первого холодного отжима (EVOO)
• ½–1 ст. л. паприки
• ¾–1 ст. л. сушеного орегано
• Соль по вкусу
Способ приготовления
• Вымойте свеклу, очистите ее и нарежьте дольками (например, на четвертинки)
• Поместите в миску и сбрызните оливковым маслом первого холодного отжима, паприкой, орегано и солью по вкусу
• Перемешайте свеклу, чтобы она равномерно покрылась маслом
• Выложите свеклу на противень, застеленный пергаментной бумагой
• Два способа запекания:
1) Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия (375 градусов Фаренгейта), затем запекайте свеклу 45–60 минут
2) Запекайте в режиме конвекции в тостерной печи при температуре 190 градусов Цельсия (375 градусов Фаренгейта) 20–25 минут
Приятного аппетита 😊
Примечания:
• Время приготовления в тостерной печи намного быстрее, как показано выше
• В эту смесь также можно добавить свежую морковь – просто подготовьте ее точно так же, как и свеклу, и смешайте с ней во время заправки, а затем приправьте свеклу и морковь вместе.
Мои кухонные принадлежности
Вот несколько вещей, которые я упомянула в видео. Пожалуйста, покупайте и поддерживайте местные магазины! Если вы не можете найти их там, вот несколько ссылок, которые могут помочь.
«Моя книга о хлебе» Джима Лахея
► США https://amzn.to/2JLwbEe
► Канада https://amzn.to/3baKEF0
Овальная кастрюля/чугунная кастрюля Lagostina Tuscan Collection оранжевого цвета, 5 кварт
► Канада https://amzn.to/3s0sU5a
► США (аналогичная) https://amzn.to/2XbpcYo
Мы являемся участниками партнерской программы Amazon Services LLC Associates Program, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать комиссионные за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты. Цены не выше, это просто облегчает вам поиск товара. Надеемся, эти ссылки вам помогут.
Спасибо!