Gampang Banget Cara Membuat Bakso Ayam Super Kenyal Tanpa Tepung & Pengawet

Resep Bakso Ayam / Chicken Ball Recipie 500 gr ayam giling / mince chicken 75 gr es batu / ice cube 1 putih telur / egg white 1 sdm bawang goreng / 1 tbsp fried onion 1,5 sdt bawang putih / 1,5 tsp garlic 2 sdt garam / 2 tsp salt 1 sdt lada / 1 tsp pepper 1 sdt baking powder / 1 tsp baking powder note : jika menggunakan tapioka 250 gr ayam 1-2 sdt tapioka For 250 gr mince chicken 1-2 tsp tapioka (optional) #resepbaksoayamkenyal #resepbaksoayamkenyaltanpatepung #baksoayamtanpapengawet