Chlebek bananowy

Dzisiaj zapraszam na proste ciasto, które warto zrobić, gdy trzeba wykorzystać dojrzałe banany – chlebek bananowy z daktylami i orzechami włoskimi. Połączenie tych prostych składników daje świetny efekt! Ciasto jest intensywnie bananowe i wilgotne, orzechy zapewniają mu nie tylko smak, ale też odrobinę przyjemnej chrupkości, a daktyle wprowadzają naturalne nuty karmelowe. Przepis na Smakerze: https://smaker.pl/przepisy-desery/prz... Przepis na blogu: https://mazprzygarach.blogspot.com/20... FB:   / mazprzygarach   Grupa: www.facebook.com/groups/razemprzygarach/ Insta:   / maz_przy_garach   Zasubskrybuj mój kanał: https://www.youtube.com/c/Mążprzygara... Lista składników 3 średnie banany (500 g przed obraniem / 350 g po obraniu) 125 g cukru 2.5 szklanki mąki pszennej (300 g) 4 garście (180 g) daktyli 2 garście (50 g) orzechów włoskich + parę orzechów do ozdoby 125 g masła 2 duże jajka (120 g) w temperaturze pokojowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Mała garść suszonych bananów (20 g) 1 łyżka soku z cytryny Sposób przygotowania 1. Rozpuść masło i odstaw do wystudzenia. Daktyle pokrój w drobną kostkę. 2. Obrane banany zgnieć widelcem na luźne puree, dodaj łyżkę soku z cytryny i wymieszaj. 3. Do miski wsyp mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj puree z bananów, wystudzone masło i rozkłócone jajka. Ciasto miksuj na niskich obrotach tylko do całkowitego połączenia składników. 4. Dodaj pokrojone daktyle i orzechy włoskie. Zawartość miski delikatnie wymieszaj sylikonową szpatułką do równego rozprowadzenia dodatków w cieście. 5. Ciasto przełóż do natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 21 x 10 cm. Wierzch ciasta wyrównaj i udekoruj suszonymi bananami i orzechami. 6. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 160 oC, grzejącym w funkcji góra dół przez godzinę i 15 minut, do suchego patyczka. 7. Po wyciągnięciu z piekarnika, odstaw ciasto w blaszce na około 10 minut, do wystudzenia. Po tym czasie wyciągnij chlebek z formy i wystudź całkowicie na kratce. 8. Smacznego! Chlebek bananowy. Zdrowe ciasto. Ciasto z daktylami. Ciasto z orzechami włoskimi. Ciasto z bananami. #chlebekbananowy #deser #mążprzygarach