Carpaccio τσιπούρα με ελαιόλαδο Αποκορώνα Χανίων Κρήτης | Ανδρέας Λαγός | ΕΡΤ

Κάντε εγγραφή στην ΕΡΤ: http://bit.ly/ERTYT Ο Ανδρέας Λαγός μας μαγειρεύει carpaccio τσιπούρα με ελαιόλαδο Αποκορώνα Χανίων Κρήτης, παρέα με τον Χρίστο Αντωνιάδη. Υλικά για 2 άτομα Για το carpaccio: 1 τσιπούρα φιλεταρισμένη 1/4 μικρού κρεμμυδιού 1/2 πιπεριά τσίλι 2 ραπανάκια κομμένα σε λεπτές φέτες 5 κ.σ. ελαιόλαδο Αποκορώνα Χανίων Κρήτης 2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό 1 μικρή ντομάτα 1 μοσχολέμονο 1/2 κ.σ. βασιλικός Αλάτι, Πιπέρι Ψημένες φέτες μπαγκέτας για το σερβίρισμα Official Site: http://www.ert.gr/ Official Site: http://www.ertnews.gr/ Official Site: https://www.ertflix.gr/ Facebook:   / ertofficial   Facebook:   / ertnews   X: https://x.com/ertofficial_ Instagram:   / ertofficial   TikTok:   / ertofficial   #PopMageiriki #ΕΡΤ #ERTFLIX