Перейти к содержимому

3 необычных гарнира на День благодарения | Алекс Гуарнашелли

Alex Guarnaschelli

0:00 / 0:00

3 необычных гарнира на День благодарения | Алекс Гуарнашелли

6 275 просмотров · 4 ч назад
Alex Guarnaschelli
97,3 тыс. подписчиков
6 275 просмотров · 4 ч назад
Сегодня мы приготовим три гарнира к Дню благодарения, каких вы ещё никогда не видели. Сливочные макароны с сыром, приготовленные на плите в стиле ризотто с добавлением сгущенного молока и четырёх видов сыра, фирменная начинка моего отца с пепперони и колбасками для завтрака, а также картофельный гратен с замороженными картофельными шариками. Это знакомые гарниры с изюминкой, их легко приготовить, и они обязательно удивят всех за столом. #AlexGuarnaschelli #HalloweenTreats #EasyRecipes Не пропустите ни одного видео! Подпишитесь СЕЙЧАС:    / @aguarnaschelli   Ингредиенты: Макароны с сыром, приготовленные на плите (в стиле ризотто) 450 г макарон-рожков 1,5 стакана жирных сливок 1,5 стакана сгущенного молока 2 стакана воды 0,5 чайной ложки кайенского перца 1 столовая ложка сухой горчицы 450 г сыра Мюнстер Джек, а также моцареллы, чеддера и пекорино 2 столовые ложки сливочного масла 2 столовые ложки вустерширского соуса Соль и перец 2 столовые ложки оливкового масла, 0,5 стакана панировочных сухарей, чесночный порошок (для посыпки) Фирменная начинка от папы 450 г пепперони, нарезанной кубиками 450 г колбасок для завтрака 1 буханка белого хлеба, поджаренного и смазанного маслом 2 желтые луковицы и сельдерей, нарезанные ломтиками 1 столовая ложка сушеного орегано, а также сушеного шалфея 1 чашка куриного бульона Сыр моцарелла Сливочное масло, оливковое масло, соль, белый перец Картофельный гратен с картофельными шариками 1 литр жирных сливок и молока 4–5 картофелин сорта Айдахо, очищенных и нарезанных 4 зубчика чеснока ½ стакана сыров пекорино и грюйер Мускатный орех, соль, перец Сливочное масло Замороженные картофельные шарики Разделы: 00:00 Вступление Три гарнира к Дню благодарения 00:16 Макароны с сыром, приготовленные на плите, в стиле ризотто 03:19 Добавление сыров Панировочные сухари и дегустация 04:35 Фирменная начинка папы 06:08 Приготовление, запекание и дегустация начинки 09:08 Картофельный гратен с изюминкой Нарезка и предварительное приготовление картофеля 11:55 Выкладывание слоев и запекание гратена 12:55 Посыпка из картофельных шариков и финальный штрих Раскройте секрет! Если вы попробуете какие-нибудь из этих жутких угощений, дайте мне знать в комментариях! Подписывайтесь, чтобы получать больше простых рецептов. Об Алекс Гуарнашелли: Добро пожаловать на мой официальный YouTube-канал! Я Алекс Гуарнашелли; шеф-повар, мама и крутая нью-йоркчанка, родившаяся и выросшая в Нью-Йорке. Вы видели, как я готовлю и участвую в конкурсах на Food Network, но теперь я играю по своим правилам. Здесь вы найдете мои любимые рецепты за более чем 30 лет кулинарного опыта, а также несколько профессиональных советов и мои мысли в режиме реального времени. Это не кулинарное шоу со всей этой мишурой и гламуром. Это настоящее; таким, каким должна быть кулинария. Подписывайтесь на Алекса Гуарнашелли: Вебсайт: https://alexguarnaschelli.com/ Instagram:   / guarnaschelli   TikTok:   / guarnaschelli   Facebook:   / chefalexguarnaschelli   X (Twitter):   / guarnaschelli   Substack: https://substack.com/@guarnaschelli 3 гарнира к Дню благодарения, которые вы никогда раньше не видели | Алекс Гуарнашелли    • How to Make 5 Easy Halloween Treats in Und...